(Lamchame)
CÁCH NẤU MỘT SỐ LOẠI CHÁO CHO TRẺ 1-2 TUỔI
1. Cháo lạc (1 bát ăn cơm)
- Lạc rang chín giã nhỏ mịn: 3-4 thìa cà phê
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Nước : vừa đủ
- Rau xanh: 3 thìa cà phê
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
2. Cháo đậu xanh hoặc đậu đen:
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Đậu xanh hoặc đậu đen; = 1/2 lượng gạo
- Rau xanh: 3 thìa cà phê
- Mỡ ăn (dầu ăn): 2 thìa
- Nước : vừa đủ
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
3. Cháo tôm:
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Tôm tươi: 3-4 thìa (bỏ vỏ giã nhỏ)
- Mỡ ăn (dầu ăn): 2 thìa cà phê
- Rau xanh thái nhỏ: 3 thìa cà phê
- Nước : vừa đủ
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
4. Cháo trứng:
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Trứng gà: 1 quả (ăn cả lòng trắng)
- Mỡ ăn (dầu ăn): 2 thìa cà phê
- Rau xanh thái nhỏ: 3 thìa cà phê
- Nước : vừa đủ
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
5. Cháo thịt (lợn, gà, bò, lươn)
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Thịt băm nhỏ 3-4 thìa cà phê
- Mỡ ăn (dầu ăn): 2 thìa cà phê
- Rau xanh thái nhỏ: 3 thìa cà phê
- Nước : vừa đủ
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
6. Cháo cá:
- Gạo tẻ : 1 nắm tay
- Cá gỡ bỏ sạch xương: 3-4 thìa cà phê
- Mỡ ăn (dầu ăn): 2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 3 thìa cà phê
- Nước : vừa đủ
- Nước mắm : 1 thìa cà phê
http://shoptretho.com.vn - Thiên đường cho bé
Thứ Hai, 23 tháng 7, 2012